Participação brasileira no mercado mundial de alimentos saltou de US$ 20,6 bilhões para US$ 100 bilhões

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Alimentos

6 de março de 2021

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Nos últimos dez anos, a participação do Brasil no mercado mundial de alimentos saltou de US$ 20,6 bilhões para US$ 100 bilhões, com destaque para carnes, soja, milho e algodão. De acordo com especialistas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), os dados mostram que a contribuição do Brasil para o abastecimento mundial aumentará ainda mais nos próximos anos.

As informações fazem parte de um novo estudo de Elísio Contini e Adalberto Aragão, da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), intitulado "A agricultura brasileira alimenta 800 milhões de pessoas".

“É importante conhecer a contribuição do Agro Brasileiro na disponibilidade de alimentos para a sociedade brasileira e para o mundo. Em termos de pessoas alimentadas, em manifestações de autoridades e trabalhos técnicos, os números variavam de 1 a 1,5 bilhão de pessoas. Decidimos checar estes números, partindo da produção de grãos e oleaginosas do Brasil em relação à mundial”, explicou o pesquisador Elísio Contini.

“A hipótese é de que os grãos e as oleaginosas vêm sendo a base da alimentação humana, para o consumo direto das pessoas, alimentos processados ou como insumo para ração para a produção das principais carnes”, afirmam os autores do trabalho.

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