Chef Bernard Twardy lança livro sobre a cozinha cearense

Brasil • 4 de janeiro de 2009

 

O ano começa com um livro sobre Cozinha Tropical Cearense.

O Chef Bernard Twardy homenageia o Ceará com 60 receitas predominantemente preparadas com produtos do Ceará. O livro, com redacional do escritor Ignácio de Loyola Brandão, conta história da chegada do Chef no Brasil e as aventuras da descoberta até hoje.

Fontes

• José Mário Pinto. Camocim cresce com o turismo ^[inativa] — O Povo, 18 de dezembro de 2008. Página visitada em 5 de janeiro de 2009. Arquivada em 18 de dezembro de 2008  
• Cozinha Tropical Cearense — Confie Aqui <span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fpt.wikinews.org%3AChef+Bernard+Twardy+lan%C3%A7a+livro+sobre+a+cozinha+cearense&rft.au=&rft.btitle=Cozinha+Tropical+Cearense&rft.date=&rft.genre=unknown&rft.pub=Confie+Aqui&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.confieaqui.com.br%2Fmod.php%3Fmodule%3Djacotei.comparacao%26prodid%3D684342%26catid%3D215%26mostra%3Dtrue%26xsl%3Dconfieaqui&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988">