Saltar para o conteúdo

Picanha, pão de queijo e tutu de feijão: os destaques brasileiros na gastronomia

Fonte: Wikinotícias

4 de janeiro de 2023

Email Facebook X WhatsApp Telegram LinkedIn Reddit

Email Facebook Twitter WhatsApp Telegram

 

O tradicional assado brasileiro de picanha foi eleito a melhor comida do mundo em 2023 no Taste Atlas, uma espécie de bíblia da gastronomia mundial. O Brasil também se destacou com o pão de queijo e o tutu de feijão, que ficaram ambos no Top 5 em duas categorias.

No geral, a culinária brasileira foi eleita a 12º melhor do mundo.

Os destaques brasileiros

Destaques Ref
Picanha (foto) Melhor comida (1º lugar) [1]
Pão de queijo Melhor café da manhã (3º lugar); Melhor pão (4º) [2]
Escondidinho Melhor cassarola (3º); Melhor comida (58º) [3]
Tutu de feijão Melhor acompanhamento (4º); Melhor prato de vegetais (5º); Melhor comida (93º) [4]
Churrasco Melhor churrasco (5º) [5]
Caipirinha Melhor coquetel (5º) [6]
Comida brasileira Melhor culinária (12º) [7]
Vatapá Melhor comida (16º) [8]

Destaque também para as culinárias mineria e baiana, em 30º e 43º lugares, respectivamente, na categoria Melhor comida regional e para o queijo canastra, eleito o 24º Melhor queijo do mundo.

O ranking se baseia da votação de pessoas no portal do Taste Atlas. Para escolher a Melhor comida do mundo, por exemplo, o Taste explicou que há 10.927 pratos catalogados que receberam 395.205 avaliações de usuários, dos quais 271.819 votos foram válidos.

Fontes[editar | editar código-fonte]