Chile: cesta básica para celebrar Festas Pátrias consumirá 7% da renda dos assalariados

13 de setembro de 2025

 

A Canasta Dieciochera, a cesta básica de alimentos consumida durante as Festas Pátrias do Chile (Fiestas Patrias em espanhol), consumirá cerca de 7% da renda dos assalariados no Chile - cerca de 40 mil pesos chilenos de um salário mínimo de cerca de 529 mil.

O valor se refere a uma cesta que servirá uma família de quatro pessoas.

Segundo o governo chileno, o valor da cesta está variando de 37.408 a 46.917 pesos chilenos. A pesquisa foi feita em Arica e Parinacota, Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía e Los Lagos. "Coletamos dados de preços ao consumidor semanalmente por meio de nosso Escritório de Estudos e Políticas Agrícolas (Odepa)", explicou o governo.

A Canasta Dieciochera inclui:

• Carne bovina
• Carne de frango
• Linguiça
• Pão francês
• Empanadas de pino
• Batatas
• Alface
• Tomate
• Cebola
• Coentro
• Pimentão verde
• Limão
• Carvão

Este ano o governo estima que cerca de 1 milhão de veículos circulem na região metropolitana da capital e criou um plano de contingência devido ao grande fluxo válido de ontem a 21 de setembro. Os serviços do Aeroporto de Santiago também prepararam a estrutura para o aumento das viagens.

Festas Pátrias

Empanada de pino

Coloquialmente conhecidas como Dieciocho, as Fiestas Patrias (Festas Pátrias), são celebradas nos dias 18 e 19 de setembro em comemoração à proclamação do Primeiro Governo, em 1810, marcando o início do processo de Independência do Chile.

As festas são tanto celebradas em família, quando são produzidos alimentos tradicionais, como as empanadas de pino, como em festas públicas, quando shows folclóricos como os bailes de cueca (tradicional dança chilena) são realizados.

A empanada de pino é uma massa de farinha de trigo assada recheada com “pino”, uma mistura feita com carne bovina finamente picada ou moída, cebola picada, ovo cozido, azeitonas e uva passa.

Fontes

• Canasta Dieciochera: Cómo ahorrar hasta $9.000 en las compras para el 18, Gobierno de Chile, 13.09.2025
• Peaje a luca por masiva salida de autos en Fiestas Patrias: Revisa dónde, cuándo y a qué hora estará disponible, Gobierno de Chile, 10.09.2025

• ¿Cuál es el valor del ingreso mínimo mensual?, Gobierno de Chile, 13 de setembro de 2025, 28.06.2025