Vinhos do Novo Mundo repetem resultado do Julgamento de Paris

27 de maio de 2006

 

Em evento inédito, os vinhos dos Estados Unidos da América, do Novo Mundo, repetiram o resultado do Julgamento de Paris de 1976

Em 1976, um "julgamento" acontecido em Paris representou uma quebra de paradigma no mapa neólogo do globo terrestre. No "Julgamento de Paris", uma degustação às cegas dos vinhos Norte Americanos, tintos e brancos californianos e dos famosos vinhos franceses resultou na vitória inusitada dos vinhos do Novo Mundo. O julgamento tornou-se um marco na história do vinho, e aconteceu no dia 24 de maio de 1976. Em 2006, na mesma data, trinta anos depois, o mesmo evento foi repetido em Napa Valley e Londres, as cegas, e novamente mostrou que vinhos de boa qualidade também podem ser encontrados fora do Velho Mundo. Neste ano, em degustação idêntica e com participação dos mesmos 12 representantes americanos e 8 representantes franceses, os vinhos envelhecidos durante os 30 anos que passaram, dos Estados Unidos da América, novamente levaram vantagens sobre Bordeaux e Borgonha.

Fontes

• VIDA& - A41. (27 de maio de 2006). Califórnia bate Bordeaux e Borgonha — Estado de São Paulo.